En smakrik vegetarisk version av den klassiska thailändska nam prik-såsen. Rostade svampar och salta kapers ger umami-smakerna som ersätter ansjovis, serveras med ris och färska örter.
Coop· 89 kr/portion
Cheapest at Coop179
194
215
242
312Shop ingredients
11 of 13 matched
Värm ugnen till 200°C.
Riv svamparna i 1-2 cm stora bitar och lägg dem på en bakplåt. Ringla över olivolja och krydda rikligt med salt. Rost i 20-25 minuter, tills de är gyllene.
Skär bort stjälken på den röda chilin och finhacka den och vitlöken. Skiva vårlöken tunt, plocka myntablad.
Finhacka kaprisen grovt och lägg i en stor skål. Mosa lätt med en gaffel. Riv vitlöken i blandningen, krydda med limejuice, socker och rör i den hackade chilin.
Tillsätt soja i såsen och rör om väl.
Finhacka kålen, vänd de rostade svamparna, vårlöken och myntablad i såsen.
Servera på en bädd av varmt jasminris.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
En smakrik vegetarisk version av den klassiska thailändska nam prik-såsen. Rostade svampar och salta kapers ger umami-smakerna som ersätter ansjovis, serveras med ris och färska örter.
Sign in to leave a comment
No comments yet. Be the first to comment!
En smakrik vegetarisk version av den klassiska thailändska nam prik-såsen. Rostade svampar och salta kapers ger umami-smakerna som ersätter ansjovis, serveras med ris och färska örter.
Coop· 89 kr/portionCheapest at Coop179194215242312Shop ingredients
11 of 13 matched
Värm ugnen till 200°C.
Riv svamparna i 1-2 cm stora bitar och lägg dem på en bakplåt. Ringla över olivolja och krydda rikligt med salt. Rost i 20-25 minuter, tills de är gyllene.
Skär bort stjälken på den röda chilin och finhacka den och vitlöken. Skiva vårlöken tunt, plocka myntablad.
Finhacka kaprisen grovt och lägg i en stor skål. Mosa lätt med en gaffel. Riv vitlöken i blandningen, krydda med limejuice, socker och rör i den hackade chilin.
Tillsätt soja i såsen och rör om väl.
Finhacka kålen, vänd de rostade svamparna, vårlöken och myntablad i såsen.
Servera på en bädd av varmt jasminris.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
En smakrik vegetarisk version av den klassiska thailändska nam prik-såsen. Rostade svampar och salta kapers ger umami-smakerna som ersätter ansjovis, serveras med ris och färska örter.
Sign in to leave a comment
No comments yet. Be the first to comment!
