Ikväll står det indiskt på menyn! Aloo gobi är en vegetarisk gryta och betyder ordagrant potatis och blomkål. Även kikärtor, smaksättare i form av bland annat ingefära, curry och kardemumma adderas för att till slut resultera i en härligt färgglad gryta som kanske är en ny favorit på middagsbordet.
ICA· 46 kr/portion
Cheapest at ICA186
200
234
267
290Shop ingredients
13 of 18 matched
Tina blomkålen (om fryst används) eller skär blomkålen i buketter.
Skala och skär potatisen i ca 2 1/2 cm stora bitar.
Häll kikärterna i ett durkslag, spola dem i kallt vatten och låt rinna av.
Skala och hacka löken. Riv ingefäran.
Fräs löken i oljan någon minut i en gryta. Pressa i vitlöken i grytan och rör ner ingefäran, kardemumman och curryn.
Lägg i potatis och blomkål och fräs ytterligare några minuter. Rör ner kokosmjölk, vatten, kikärter och tomatpuré. Koka upp och låt koka ca 10 minuter under lock.
Smaka av grytan med juice från limen, salt och peppar.
Skär tomaterna i bitar och rör i grytan.
Till servering: Hacka myntan och blanda med yoghurten. Smaka av med salt och peppar.
Servera grytan med myntayoghurt.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Ikväll står det indiskt på menyn! Aloo gobi är en vegetarisk gryta och betyder ordagrant potatis och blomkål. Även kikärtor, smaksättare i form av bland annat ingefära, curry och kardemumma adderas för att till slut resultera i en härligt färgglad gryta som kanske är en ny favorit på middagsbordet.
Sign in to leave a comment
No comments yet. Be the first to comment!
Ikväll står det indiskt på menyn! Aloo gobi är en vegetarisk gryta och betyder ordagrant potatis och blomkål. Även kikärtor, smaksättare i form av bland annat ingefära, curry och kardemumma adderas för att till slut resultera i en härligt färgglad gryta som kanske är en ny favorit på middagsbordet.
ICA· 46 kr/portionCheapest at ICA186200234267290Shop ingredients
13 of 18 matched
Tina blomkålen (om fryst används) eller skär blomkålen i buketter.
Skala och skär potatisen i ca 2 1/2 cm stora bitar.
Häll kikärterna i ett durkslag, spola dem i kallt vatten och låt rinna av.
Skala och hacka löken. Riv ingefäran.
Fräs löken i oljan någon minut i en gryta. Pressa i vitlöken i grytan och rör ner ingefäran, kardemumman och curryn.
Lägg i potatis och blomkål och fräs ytterligare några minuter. Rör ner kokosmjölk, vatten, kikärter och tomatpuré. Koka upp och låt koka ca 10 minuter under lock.
Smaka av grytan med juice från limen, salt och peppar.
Skär tomaterna i bitar och rör i grytan.
Till servering: Hacka myntan och blanda med yoghurten. Smaka av med salt och peppar.
Servera grytan med myntayoghurt.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Ikväll står det indiskt på menyn! Aloo gobi är en vegetarisk gryta och betyder ordagrant potatis och blomkål. Även kikärtor, smaksättare i form av bland annat ingefära, curry och kardemumma adderas för att till slut resultera i en härligt färgglad gryta som kanske är en ny favorit på middagsbordet.
Sign in to leave a comment
No comments yet. Be the first to comment!
