Denna rätt är så enkel att du efter 25 minuter i ugnen har lagat en god laxmåltid. Smidigt och enkelt då du lagar allt i en form. Laxen har sällskap i formen av purjolök och blomkålsris. Den krämiga såsen kommer från kokosmjölken. Toppa med gröna ärtor och pumpafrön och ugnslaxen är klar att servera.
Shop ingredients
10 of 11 matched
Tina ärtorna.
Sätt ugnen på 225°C.
Ta ut laxen ur frysen.
Hacka persiljan. Ansa, skölj och skiva purjolöken, lägg purjolöken i botten av en ugnsform 20x30cm (för 4 port).
Koka upp vattnet.
Häll riset (okokt), curryn och smula buljongtärningen i ugnsformen. Häll över kokosmjölken och det kokande vattnet. Häll blomkålsriset på toppen och krydda med salt och peppar.
Krydda den frysta laxen med salt och peppar. Rulla den i persiljan. Lägg laxen på toppen i ugnsformen och sätt in i nedre delen av ugnen ca 25 minuter tills laxen har en innertemperatur på 54°C och riset är mjukt.
Skär limen i klyftor.
Strö pumpafrön och ärtor över laxen och servera med limeklyftor.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Denna rätt är så enkel att du efter 25 minuter i ugnen har lagat en god laxmåltid. Smidigt och enkelt då du lagar allt i en form. Laxen har sällskap i formen av purjolök och blomkålsris. Den krämiga såsen kommer från kokosmjölken. Toppa med gröna ärtor och pumpafrön och ugnslaxen är klar att servera.
