Extra saftiga lammkebabs med ökad proteinhalt genom tillsats av grekisk yoghurt och kikärter. Perfekt för träningsentusiaster som vill maximera proteinintaget utan att offra smak.
Shop ingredients
6 of 7 matched
Värm ugnen till 200°C.
Hacka myntan fint.
Riv löken i en skål med ett rivjärn.
Tillsätt lammfärsen, harissa, mynta, avrunna kikärter och grekisk yoghurt i skålen.
Blanda allt riktigt väl i 5 minuter så att det blir väldigt väl blandat – detta hjälper fettet att emulgera.
Rulla blandningen till 12 jämnt stora korvar (fler pga större mängd) och placera på ett ugnssäkert galler.
Sätt gallret på en plåt och grädda i 4 minuter.
Ta ut plåten ur ugnen och vänd på kebaberna. Lägg ditt pitabröd på bakplåten under gallret så att de kan suga åt sig lammets safter. Grädda i ytterligare 4 minuter.
Ta ut från ugnen och servera kebaberna med det mjuka pitabrödet och eventuellt extra grekisk yoghurt som dippsås.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Extra saftiga lammkebabs med ökad proteinhalt genom tillsats av grekisk yoghurt och kikärter. Perfekt för träningsentusiaster som vill maximera proteinintaget utan att offra smak.