Skär kycklingfilén i tunna strimlor och marinera i soja och vitlökspulver i 5 minuter.

Koka upp vatten i en kastrull för nudlarna.

Blanda crispy chili olja och tahini i en skål.

Skär pak choi i klyftor på längden.

Stek kycklingstrimlorna i en het stekpanna i 4-5 minuter tills de är genomstekta och saftiga.

När vattnet kokar, tillsätt snabbnudelkryddpaketet. Häll i nudlarna och pak choi, sjud i 3 minuter.

Koka äggen i en separat kastrull till perfekt löskokta ägg (6-7 minuter). Skala och halvera dem.

Lägg tahini-chiliblandningen i botten av serveringsskålarna. Tillsätt några skopor buljong och rör ihop.

Tillsätt mer buljong om nödvändigt, för över sedan nudlarna med tång.

Lägg pak choi, kycklingstrimlor och ägghalvor ovanpå nudlarna.

Strö över rostade sesamfrön och droppa på eventuell återstående chiliolja. Servera omedelbart.

Skär kycklingfilén i tunna strimlor och marinera i soja och vitlökspulver i 5 minuter.

Koka upp vatten i en kastrull för nudlarna.

Blanda crispy chili olja och tahini i en skål.

Skär pak choi i klyftor på längden.

Stek kycklingstrimlorna i en het stekpanna i 4-5 minuter tills de är genomstekta och saftiga.

När vattnet kokar, tillsätt snabbnudelkryddpaketet. Häll i nudlarna och pak choi, sjud i 3 minuter.

Koka äggen i en separat kastrull till perfekt löskokta ägg (6-7 minuter). Skala och halvera dem.

Lägg tahini-chiliblandningen i botten av serveringsskålarna. Tillsätt några skopor buljong och rör ihop.

Tillsätt mer buljong om nödvändigt, för över sedan nudlarna med tång.

Lägg pak choi, kycklingstrimlor och ägghalvor ovanpå nudlarna.

Strö över rostade sesamfrön och droppa på eventuell återstående chiliolja. Servera omedelbart.