E110, i dagligt tal ofta kallat Gul SY eller Sunset Yellow FCF, är ett vattenlösligt färgämne som tillhör den kemiska gruppen azofärgämnen. Det används inom livsmedelsindustrin för att ge produkter en klar gul till starkt orange kulör. Ämnet framställs uteslutande genom syntetiska processer och förekommer inte naturligt i råvaror. Eftersom det är ett syntetiskt ämne utan animaliska inslag är det generellt sett lämpligt för både vegetarianer och veganer.
Färgämnets främsta funktion är att ge, återställa eller förstärka färgen i livsmedel som annars kan upplevas bleka efter tillverkning, förvaring eller ljusexponering. Det är särskilt vanligt förekommande i sötsaker, glass, bakverk, kex, dessertprodukter samt vissa drycker och såser. I produkter som chokladrån och waferprodukter används det ofta i kombination med andra färgämnen, exempelvis röda eller bruna kulörer, för att uppnå exakt önskad nyans i fyllningar, krämer eller överdrag.
Säkerhetsmässigt har E110 utvärderats ingående av den europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet, EFSA. Myndigheten har fastställt ett acceptabelt dagligt intag, vilket innebär att det finns en vetenskapligt bedömd säker nivå för livslångt dagligt intag. Enligt EU:s gemensamma lagstiftning måste livsmedel som innehåller E110, i likhet med flera andra azofärgämnen, märkas med en specifik varningstext på förpackningen. Denna märkning upplyser konsumenten om att ämnet kan ha en negativ effekt på barns beteende och koncentration, ett lagstadgat krav som bygger på myndigheternas samlade riskbedömning och forskning kring ämnesgruppen.