Mmmmminestrone! Vi älskar minestronesoppa. Här gör du din alldeles egna, från scratch. Den får gärna serveras tillsammans med surdegsbaguette bredda med färskost och soltorkade tomater. Mmmmums!
Handla ingredienser
15 av 18 matchade
Sätt ugnen på 225°C.
Minestrone: Skala och hacka löken. Ansa morötter och fänkål och skär morötterna i små tärningar och fänkålen i små tunna skivor
Fräs grönsakerna i oljan i en stor kastrull. Pressa i vitlöken och låt fräsa ytterligare någon minut.
Rör i tomatpuré och buljongen och koka upp. Tillsätt risonipastan och koka cirka 11 minuter, rör då och då.
Till servering: Värm baguetten enligt anvisningen på förpackningen.
Minestrone: Häll bönorna i ett durkslag, spola dem i kallt vatten och låt rinna av. Hacka persiljan och repa och hacka rosmarinen. Vänd ner kryddorna, pesto, gröna ärtor och bönor i soppan och låt den bli varm. Smaka av med salt och peppar.
Till servering: Häll av de soltorkade tomaterna.
Servera brödet med tomater och färskost till soppan.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Mmmmminestrone! Vi älskar minestronesoppa. Här gör du din alldeles egna, från scratch. Den får gärna serveras tillsammans med surdegsbaguette bredda med färskost och soltorkade tomater. Mmmmums!
Logga in för att lämna en kommentar
Inga kommentarer än. Bli först med att kommentera!