Ta en genväg i vardagen, gör fritters på morot, zucchini och potatis, smaksätt med en färdig mjölmix på kikärtsmjöl, persilja, vitlök och spiskummin. Stek grönsaksbiffarna frasiga, fyll pitabröd tillsammans med grönsaker och toppa med vitlökssås.
Handla ingredienser
8 av 11 matchade
Blanda mjölmixen med vattnet i en bunke och rör till en jämn smet.
Skala och riv potatis och morot grovt på ett rivjärn, samt riv zucchinin grovt ned i bunken. Rör om och låt stå i 5 minuter.
Stek 8 grönsaksbiffar (för 4 port) i olja i en stekpanna, på medelvärme, ca 3-4 minuter per sida.
Skala löken, skär lök och tomater i skivor. Plocka salladsbladen. Värm pitabröden enligt anvisningen på förpackningen, fyll med grönsaker, grönsaksbiffar och toppa med vitlökssås.
Recept framtaget i samarbete med Fredrik Nylen och Farmers & Chefs.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Ta en genväg i vardagen, gör fritters på morot, zucchini och potatis, smaksätt med en färdig mjölmix på kikärtsmjöl, persilja, vitlök och spiskummin. Stek grönsaksbiffarna frasiga, fyll pitabröd tillsammans med grönsaker och toppa med vitlökssås.