Vad sägs om en toscakaka som får smak av äpplen? Det blir en skön mix mellan klassisk äppelkaka och toscakaka och helt oemotståndligt god. Kaksmeten smaksätts med kardemumma och kanel samt små, små bitar av äpplen. Toppingen är den klassiska toscaglasyren med mandel på toppen.
Handla ingredienser
14 av 14 matchade
Sätt ugnen på 175°C.
Kaka: Smält smöret och låt det svalna.
Spänn fast ett bakplåtspapper i en form med löstagbar kant ca 24 cm i diameter (för 10 bitar), eller smörj formen med matfett.
Skär äpplena i små tärningar och blanda med kanelen.
Mortla kardemumman.
Vispa ägg och socker pösigt. Blanda kardemumma, vetemjöl och bakpulver i en skål. Blanda ner mjölblandningen, matfettet och mjölken i äggsmeten. Vänd ner äppeltärningarna. Häll smeten i formen.
Grädda kakan i nedre delen av ugnen 20-25 minuter. Förbered glasyren under tiden.
Glasyr: Blanda alla ingredienserna i en kastrull. Värm under försiktig omrörning tills allt blandat sig och tjocknat.
Häll glasyren över kakan och bred ut den.
Flytta upp gallret till mitten av ugnen.
Grädda ytterligare ca 15 minuter eller tills glasyren fått färg.
Låt kakan svalna.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Vad sägs om en toscakaka som får smak av äpplen? Det blir en skön mix mellan klassisk äppelkaka och toscakaka och helt oemotståndligt god. Kaksmeten smaksätts med kardemumma och kanel samt små, små bitar av äpplen. Toppingen är den klassiska toscaglasyren med mandel på toppen.