Vissa dagar passar inget bättre än en len, värmande tomatsoppa. Den här har smak av enbär och toppas med krispiga levainkrutonger som smaksatts med smält parmesan.
Handla ingredienser
8 av 13 matchade
Soppa: Skala och hacka lök och vitlök. Skär tomaterna i bitar
Fräs lök och vitlök i olivoljan i en stor kastrull. Tillsätt tomater, vatten, buljongtärning, vinäger och enbär. Koka ca 15 minuter.
Mixa soppan slät och smaka av med salt och peppar.
Sätt ugnen på 175°C.
Krutonger: Bryt brödet i bitar och vänd ihop med olivoljan. Lägg på en plåt och sätt in mitt i ugnen tills krutongerna känns krispiga, ca 20 minuter.
Ta ut plåten, strö över osten och sätt in ytterligare ca 3 minuter tills osten har smält.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Vissa dagar passar inget bättre än en len, värmande tomatsoppa. Den här har smak av enbär och toppas med krispiga levainkrutonger som smaksatts med smält parmesan.
Logga in för att lämna en kommentar
Inga kommentarer än. Bli först med att kommentera!