Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Låt dina smaklökar resa till Thailand med dessa ljuvliga pannbiffar! Den klassiska rätten får en exotisk twist med hjälp av limeblad och koriander, vilket ger en explosion av fräscha smaker. Servera med en krämig currysås och krispiga sockerärter för en komplett måltid.
Handla ingredienser
13 av 18 matchade
Börja med att blanda ströbröd och mjölk i en skål. Låt blandningen stå och dra i ungefär 10 minuter så att ströbrödet sväller.
Finhacka lök och stek den mjuk i lite smör på låg värme.
Riv vitlök fint och smula sönder limebladen om de är hela. Blanda färsen med ströbrödsblandningen, vitlök, koriander, limeblad, stekt lök, ägg, salt och peppar.
Forma färsen till åtta jämna pannbiffar (för 4 portioner). Stek dem i smör på medelhög värme i cirka 4 minuter per sida, tills de är genomstekta och har fått en fin gyllenbrun färg.
Förbered såsen genom att fräsa currypastan i en kastrull med lite smör. Tillsätt grädde och kalvfond och låt det koka upp.
Rör ut majsstärkelsen i lite kallt vatten och tillsätt redningen till såsen under omrörning. Låt såsen sjuda i cirka 5 minuter tills den tjocknar. Smaka av med salt och peppar.
Servera de thailändska pannbiffarna med currysåsen, nykokt potatis och gärna frästa sockerärter eller en het gurksallad med salladslök och chili.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Låt dina smaklökar resa till Thailand med dessa ljuvliga pannbiffar! Den klassiska rätten får en exotisk twist med hjälp av limeblad och koriander, vilket ger en explosion av fräscha smaker. Servera med en krämig currysås och krispiga sockerärter för en komplett måltid.