Låt dig förföras av en smakrik och snabblagad måltid! Saftig, svartpepparstekt lax kombineras med krämig tomat- och basilikafärskost, potatis och rucola i en mjuk wrap. Resultatet är en perfekt balans mellan hetta, sötma och fräschör – en smakupplevelse du sent kommer att glömma.
Handla ingredienser
6 av 12 matchade
Värm ugnen till 150 grader Celsius.
Blanda generöst med svartpeppar, en nypa socker och salt i en skål. Gnid in laxbitarna ordentligt med denna kryddblandning. Häll olivolja i en stekpanna och hetta upp på medelhög värme. Stek laxen hastigt på båda sidor tills den får en fin yta. Placera sedan laxen i en ugnsfast form och tillaga mitt i ugnen i 12-15 minuter, eller tills innertemperaturen når 56 grader Celsius.
Finhacka färsk basilika. Rör samman basilikan med tomatpesto och färskost till en smakrik röra. Skölj ruccolan noggrant. Skiva den kokta potatisen i tunna skivor.
Bred ut ett jämnt lager av tomat- och basilikafärskosten på tortillabröden. Lägg på potatisskivor, ruccola och den färdigstekta laxen. Vik sedan ihop bröden till wraps.
Servera de färdiga wrapsen omedelbart, gärna med en citronklyfta för extra friskhet.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Låt dig förföras av en smakrik och snabblagad måltid! Saftig, svartpepparstekt lax kombineras med krämig tomat- och basilikafärskost, potatis och rucola i en mjuk wrap. Resultatet är en perfekt balans mellan hetta, sötma och fräschör – en smakupplevelse du sent kommer att glömma.