Den här krämiga svampsoppan får en god brytning i den rökta bogen som strimlas och läggs i soppan. Värmande och gott i höstmörkret.
Handla ingredienser
11 av 14 matchade
Grädda bröden enligt anvisningen på förpackningen.
Skala och hacka löken. Stek den i hälften av oljan i en stor kastrull i någon minut. Tillsätt sedan svampen och timjan. Fräs ca 5 minuter. Salta och peppra.
Häll på buljong, grädde och vinäger. Låt koka ca 10 minuter.
Skär sockerärterna i bitar. Strimla bogen.
Mixa soppan slät. Smaka av med salt och peppar. Hacka persiljan och blanda ner den i soppan.
Servera soppan toppad med sockerärter och bog samt nygräddade baguetter med färskost till.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Den här krämiga svampsoppan får en god brytning i den rökta bogen som strimlas och läggs i soppan. Värmande och gott i höstmörkret.