Ett charmigt recept på stekt strömming med varm potatissallad. Du gör det av bland annat potatis, crème fraiche, gräslök, ishavsrom och strömmingsfilé. Passar bra att servera som lyxig middag eller lunch.
Handla ingredienser
13 av 17 matchade
Potatissallad: Skala och koka potatis. Blanda crème fraiche, majonnäs, finskuren gräslök, tångcaviar eller ishavsrom med salt och peppar.
Strömming: Blanda ströbröd med salt. Klipp ev bort ryggfenorna på strömmingsfiléerna. Vänd filéerna i ströbrödet. Stek i omgångar ca 3 minuter på varje sida i smör.
Vinägrett: Skala och finhacka rödlök. Blanda med olivolja, rödvinsvinäger, vatten, salt och peppar. Skiva potatisen. Ringla vinägretten över den varma potatisen. Servera med strömmingen, romkrämen och gärna en sallad.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Ett charmigt recept på stekt strömming med varm potatissallad. Du gör det av bland annat potatis, crème fraiche, gräslök, ishavsrom och strömmingsfilé. Passar bra att servera som lyxig middag eller lunch.