Hacka löken och vitlöken grovt. Om du använder fryst ingefära, riv den direkt från frysen.

Värm olja i en stor stekpanna eller wok på medelhög värme. Stek lök och vitlök i 2 minuter.

Tillsätt den frysta wokgrönsaksmixen (inga tinning behövs) och stek i 5-6 minuter under omrörning.

Skjuv grönsakerna åt sidan. Knäck äggen i den fria ytan och stek dem till önskad grad (ca 2 min för rinnande gula).

Blanda ner det färdigkokta riset, sojasås och chiliolja. Rör om allt väl i 2-3 minuter tills det är genomvarmt.

Smaka av med salt. Toppa med koriander om önskat och servera direkt.

Hacka löken och vitlöken grovt. Om du använder fryst ingefära, riv den direkt från frysen.

Värm olja i en stor stekpanna eller wok på medelhög värme. Stek lök och vitlök i 2 minuter.

Tillsätt den frysta wokgrönsaksmixen (inga tinning behövs) och stek i 5-6 minuter under omrörning.

Skjuv grönsakerna åt sidan. Knäck äggen i den fria ytan och stek dem till önskad grad (ca 2 min för rinnande gula).

Blanda ner det färdigkokta riset, sojasås och chiliolja. Rör om allt väl i 2-3 minuter tills det är genomvarmt.

Smaka av med salt. Toppa med koriander om önskat och servera direkt.