Denna rätt på stekt lax med dragonkräm är lätt att laga och mycket god. Potatisen ugnsrostas tills den blir härligt krispig. Förbered dragonkrämen genom att steka löken mjuk, tillsätta vinäger och när det svalnat blanda i crème fraiche och persilja. Servera laxen med dragonkräm, potatis och gurka.
Handla ingredienser
9 av 13 matchade
Sätt ugnen på 225°C och sätt in en långpanna.
Potatis: Skär potatisen i skivor och blanda dem med oljan. Krydda med salt och peppar och häll över på den varma långpannan. Sätt in mitt i ugnen ca 30 minuter.
Dragonkräm: Stek löken mjuk i matfettet i en stekpanna. Tillsätt vinäger och dragon och låt vinägern koka in i löken. Låt den svalna. Vänd ner crème fraiche och persilja, smaka av med salt och peppar.
Lax och gurka: Stek laxen i oljan några minuter på varje sida i en stekpanna. Salta och peppra.
Skala och skär gurkan i stavar.
Servera laxen med potatis, dragonkräm och gurka.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Denna rätt på stekt lax med dragonkräm är lätt att laga och mycket god. Potatisen ugnsrostas tills den blir härligt krispig. Förbered dragonkrämen genom att steka löken mjuk, tillsätta vinäger och när det svalnat blanda i crème fraiche och persilja. Servera laxen med dragonkräm, potatis och gurka.