Fräst sparris och svamp tillsammans med pinjenötter och vitlök är ett festligt tillbehör till övrig mat. Sparrisarna och svampen, som tar smak av övriga ingredienser när de fräses, blir ännu mer smakfyllda när de vilar över natten i kylskåp.
Handla ingredienser
6 av 7 matchade
Dagen före festen: Spola hastigt sparrisen i hett vatten och skär den i mindre bitar. Rosta pinjenötterna i en torr, het stekpanna.
Dela svampen. Hetta upp olja i en panna. Fräs svampen med vitlöken till fin färg.
Lägg i sparris och pinjenötter. Fräs någon minut. Tillsätt sojasås och socker. Salta och peppra lätt. Lägg över i en ugnssäker form. Låt svalna i kylen. Täck med plastfolie.
Nyårsafton/festtillfälle: Sätt ugnen på 175°C.
Värm sparris- och svampfräset 15 minuter i ugnen.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Fräst sparris och svamp tillsammans med pinjenötter och vitlök är ett festligt tillbehör till övrig mat. Sparrisarna och svampen, som tar smak av övriga ingredienser när de fräses, blir ännu mer smakfyllda när de vilar över natten i kylskåp.