Världskände kocken Ferran Adrià bjuder här på sina bästa spareribs "El Bulli-style" med hemgjord barbecuesås. Efter ett par timmar i ugnen är de tunna revbensspjällen smältande möra och saftiga.
Coop· 24 kr/portion
Billigast hos Coop94
96
100
112
113Handla ingredienser
2 av 6 matchade
Sätt ugnen på 200°C.
Lägg spare ribs i en långpanna med köttsidan uppåt. Strö över saltet.
Täck köttet med barbecuesås, se receptet Barbecuesås. Häll över vattnet.
Täck formen väl med aluminiumfolie. Ugnsstek i 1 1/2 timme.
Ta bort folien och låt stå i ytterligare ca 30 minuter. När spjällen fått fin färg och köttet lossnar lätt från benen är de klara.
Skär upp och lägg på serveringsfat. Riv över apelsinskalet och ev chiliflakes för den som vill ha lite hetta.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Världskände kocken Ferran Adrià bjuder här på sina bästa spareribs "El Bulli-style" med hemgjord barbecuesås. Efter ett par timmar i ugnen är de tunna revbensspjällen smältande möra och saftiga.
Logga in för att lämna en kommentar
Inga kommentarer än. Bli först med att kommentera!
Världskände kocken Ferran Adrià bjuder här på sina bästa spareribs "El Bulli-style" med hemgjord barbecuesås. Efter ett par timmar i ugnen är de tunna revbensspjällen smältande möra och saftiga.
Coop· 24 kr/portionBilligast hos Coop9496100112113Handla ingredienser
2 av 6 matchade
Sätt ugnen på 200°C.
Lägg spare ribs i en långpanna med köttsidan uppåt. Strö över saltet.
Täck köttet med barbecuesås, se receptet Barbecuesås. Häll över vattnet.
Täck formen väl med aluminiumfolie. Ugnsstek i 1 1/2 timme.
Ta bort folien och låt stå i ytterligare ca 30 minuter. När spjällen fått fin färg och köttet lossnar lätt från benen är de klara.
Skär upp och lägg på serveringsfat. Riv över apelsinskalet och ev chiliflakes för den som vill ha lite hetta.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Världskände kocken Ferran Adrià bjuder här på sina bästa spareribs "El Bulli-style" med hemgjord barbecuesås. Efter ett par timmar i ugnen är de tunna revbensspjällen smältande möra och saftiga.
Logga in för att lämna en kommentar
Inga kommentarer än. Bli först med att kommentera!
