En grön, vego ärtsoppa gör sig perfekt som en lätt lunch eller färgstark förrätt. Den här varianten kokar du snabbt ihop på en bakpotatis, crème fraiche och gröna ärtor. Extra mättande tillsammans med nygräddad baguette, krämig vitlöksfärskost och gurka.
Handla ingredienser
7 av 10 matchade
Sätt på ugnen och grädda baguetterna enligt anvisningen på förpackningen.
Skala och skär potatisen i tärningar. Koka den mjuk i vattnet tillsammans med smulade buljongtärningar.
Tillsätt ärtor och crème fraiche och låt koka upp. Mixa soppan slät och smaka av med salt och peppar.
Skiva gurkan.
Servera soppan med baguetter, färskost och gurka.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En grön, vego ärtsoppa gör sig perfekt som en lätt lunch eller färgstark förrätt. Den här varianten kokar du snabbt ihop på en bakpotatis, crème fraiche och gröna ärtor. Extra mättande tillsammans med nygräddad baguette, krämig vitlöksfärskost och gurka.