Mer sommar än detta blir det inte. En tårta med jordgubbar och blåbär. I smeten rör du ner blåbärssylt och sommartårtan gömmer också en liten extra överraskning med apelsinmarmelad i grädden som blir extra fräscht och gott.
Handla ingredienser
12 av 13 matchade
Sätt ugnen på 175°C.
Tårtbotten: Vispa ägg och socker pösigt i en bunke.
Blanda vaniljsocker, vetemjöl och bakpulver och rör försiktigt ned i äggsmeten tillsammans med vattnet. Rör snabbt ihop till en smet.
Smörj en rund form med smöret, ca 25 cm i diameter (för 10-12 bitar). Häll 2/3 av smeten i formen. Rör ner blåbärssylten i resten av smeten och ringla sedan ner den i formen.
Grädda kakan längst ner i ugnen 30-35 min. Känn med en provsticka att kakan är klar. Låt kakan kallna i formen.
Fyllning och garnering: Vispa grädden och rör i apelsinmarmeladen.
Skölj och snoppa jordgubbarna. Skär dem i skivor.
Dela kakan till två tårtbottnar. Lägg ihop tårtan med hälften av apelsingrädden och hälften av jordgubbarna mellan tårtbottnarna. Spritsa eller bred på resten av grädden på tårtan och garnera med jordgubbar, blåbär och citronmeliss.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Mer sommar än detta blir det inte. En tårta med jordgubbar och blåbär. I smeten rör du ner blåbärssylt och sommartårtan gömmer också en liten extra överraskning med apelsinmarmelad i grädden som blir extra fräscht och gott.