Börja med att ge potatis och morötter ett rustikt utseende genom att skala och skära dem i tärningar. Strimla sedan en purjolök och låt alla rotfrukterna dansa i en het stekpanna med smält smör eller olja. Stek tills de börjar mjukna och få en lätt gyllene färg.

Medan rotfrukterna steks, ta dig an äpplet. Skölj det noggrant, ta bort kärnhuset och tärna fruktköttet. Låt äppelbitarna hoppa ner i pannan och fräsa med de andra ingredienserna i några minuter, tills de mjuknar något. Krydda hela härligheten med curry, salt och peppar efter smak.

Avsluta med att tärna den kokta skinkan och blanda ner den i pyttipannan. Låt allt bli varmt och smakerna gifta sig med varandra. Servera den rykande varma skink- och äppelpytten med en generös klick gräddfil – en perfekt kombination!

Börja med att ge potatis och morötter ett rustikt utseende genom att skala och skära dem i tärningar. Strimla sedan en purjolök och låt alla rotfrukterna dansa i en het stekpanna med smält smör eller olja. Stek tills de börjar mjukna och få en lätt gyllene färg.

Medan rotfrukterna steks, ta dig an äpplet. Skölj det noggrant, ta bort kärnhuset och tärna fruktköttet. Låt äppelbitarna hoppa ner i pannan och fräsa med de andra ingredienserna i några minuter, tills de mjuknar något. Krydda hela härligheten med curry, salt och peppar efter smak.

Avsluta med att tärna den kokta skinkan och blanda ner den i pyttipannan. Låt allt bli varmt och smakerna gifta sig med varandra. Servera den rykande varma skink- och äppelpytten med en generös klick gräddfil – en perfekt kombination!