Enkelt och smakrikt recept på senapsstekt entrecôte. Du kryddar köttet med salt, peppar, dijonsenap och olja. Tillaga i ugn och servera det saftiga köttet till önskat tillbehör, till exempel färsk potatis.
Handla ingredienser
3 av 3 matchade
Sätt ugnen på 150°C.
Putsa köttet och krydda runt om med salt och peppar.
Blanda senap och olja och bre det på ovansidan av entrecôten. Lägg det i en ugnssäker form. Stick in en köttermometer i den tjockaste delen. Ställ in mitt i ugnen. Ugnsstek tills innertemperaturen är 57°C, det tar ca 1 1/2 timme. Låt köttet vila en halvtimme innan det skärs upp.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Enkelt och smakrikt recept på senapsstekt entrecôte. Du kryddar köttet med salt, peppar, dijonsenap och olja. Tillaga i ugn och servera det saftiga köttet till önskat tillbehör, till exempel färsk potatis.
