Kvällens middag består av krispig schnitzel med lent mos. De tunna kotletterna paneras och steks gyllenbruna i pannan och tillagas den sista tiden i ugn. Under tiden kokar du potatisen som du sedan vispar med varm mjölk till ett härligt mos. Servera med färsk gurka och toppa med krispiga ärtskott.
MatHem· 45 kr/portionHandla ingredienser
8 av 8 matchade
Sätt ugnen på 175°C.
Mos: Skala och koka potatisen.
Schnitzel: Lägg ut köttet och banka lätt på det med handen så att det blir lite större. Salta och peppra på köttet.
Vänd köttet i mjöl och sen i uppvispat ägg och sist i ströbröd.
Stek köttet gyllenbrunt i matfettet i en stekpanna. Lägg upp i en ugnssäker form och stek klart mitt i ugnen ca 10 minuter.
Mos: Pressa potatisen och vispa ner varm mjölk. Krydda med salt och peppar.
Grönsaker: Skär gurkan i stavar.
Servera köttet med mos, gurka och ärtskott.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Kvällens middag består av krispig schnitzel med lent mos. De tunna kotletterna paneras och steks gyllenbruna i pannan och tillagas den sista tiden i ugn. Under tiden kokar du potatisen som du sedan vispar med varm mjölk till ett härligt mos. Servera med färsk gurka och toppa med krispiga ärtskott.
