Låt dig förföras av denna rustika gryta där italienska smaker möts i en symfoni av tomat, salsiccia och färska örter. Genom att använda salsicciafärs får du en djupare och mer komplex smak än en vanlig köttfärssås. Servera med nykokt pasta för en komplett och mättande måltid.
Handla ingredienser
7 av 8 matchade
Börja med att koka upp vatten i en stor kastrull för pastan.
Ta bort skinnet från salsicciakorvarna och plocka ur färsen. Hetta upp olja i en stekpanna och bryn färsen tills den får fin färg. Tillsätt vinet och låt det reduceras tills nästan all vätska har kokat bort. Rör sedan ner pastasåsen och låt allt bli genomvarmt.
Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. När det återstår tre minuter av koktiden, tillsätt ärterna till pastavattnet. Häll av pastan och ärterna i ett durkslag.
Finhacka persiljan och rör ner den i såsen.
Blanda den nykokta pastan med den smakrika salsicciagrytan. Servera genast och toppa eventuellt med ruccola.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Låt dig förföras av denna rustika gryta där italienska smaker möts i en symfoni av tomat, salsiccia och färska örter. Genom att använda salsicciafärs får du en djupare och mer komplex smak än en vanlig köttfärssås. Servera med nykokt pasta för en komplett och mättande måltid.
Logga in för att lämna en kommentar
Inga kommentarer än. Bli först med att kommentera!
Låt dig förföras av denna rustika gryta där italienska smaker möts i en symfoni av tomat, salsiccia och färska örter. Genom att använda salsicciafärs får du en djupare och mer komplex smak än en vanlig köttfärssås. Servera med nykokt pasta för en komplett och mättande måltid.
Handla ingredienser
7 av 8 matchade
Börja med att koka upp vatten i en stor kastrull för pastan.
Ta bort skinnet från salsicciakorvarna och plocka ur färsen. Hetta upp olja i en stekpanna och bryn färsen tills den får fin färg. Tillsätt vinet och låt det reduceras tills nästan all vätska har kokat bort. Rör sedan ner pastasåsen och låt allt bli genomvarmt.
Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. När det återstår tre minuter av koktiden, tillsätt ärterna till pastavattnet. Häll av pastan och ärterna i ett durkslag.
Finhacka persiljan och rör ner den i såsen.
Blanda den nykokta pastan med den smakrika salsicciagrytan. Servera genast och toppa eventuellt med ruccola.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Låt dig förföras av denna rustika gryta där italienska smaker möts i en symfoni av tomat, salsiccia och färska örter. Genom att använda salsicciafärs får du en djupare och mer komplex smak än en vanlig köttfärssås. Servera med nykokt pasta för en komplett och mättande måltid.
Logga in för att lämna en kommentar
Inga kommentarer än. Bli först med att kommentera!