Låt dig förföras av denna ljuvliga kombination: saftig, rosépeppardoftande lax som möter en fräsch och krämig potatissallad. Den hemgjorda potatissalladen, full av smak och textur, lyfter laxens delikata smak till nya höjder. En perfekt måltid för både vardag och fest!
Handla ingredienser
10 av 14 matchade
Börja med att se till att laxfiléerna är helt tinade.
Förbered potatissalladen genom att skala och dela potatisen. Koka den i en stor kastrull. När potatisen nästan är klar, tillsätt grovt hackad vitkål och låt den koka med i cirka två minuter, tills den mjuknat något.
Skölj och skiva rädisorna i tunna skivor.
Dags för dressingen! Skala och riv en vitlöksklyfta. Blanda gräddfil, vinäger, dijonsenap och riven ost i en skål. Smaka av med vitlök, salt och peppar.
Hetta upp olja i en stekpanna. Krydda laxen med salt och stek den cirka fyra minuter per sida, eller tills den når en innertemperatur på 54°C. Medan laxen steks, mortla rosépepparn och strö den över laxen precis innan den är klar.
När potatisen och kålen är klara, häll av vattnet och låt dem svalna något. Blanda sedan försiktigt potatisen och kålen med rädisorna och dressingen. Vänd eventuellt ner lite sallad eller servera den vid sidan av.
Servera den krämiga potatissalladen tillsammans med den rosépepparstekta laxen och njut!
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Låt dig förföras av denna ljuvliga kombination: saftig, rosépeppardoftande lax som möter en fräsch och krämig potatissallad. Den hemgjorda potatissalladen, full av smak och textur, lyfter laxens delikata smak till nya höjder. En perfekt måltid för både vardag och fest!