Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Smakrik och saftig rödbetskaka som bakas i långpanna med härlig kanelsmak i smeten. Den vackert rosa frostingen kommer garanterat uppmärksammas av dina kaffegäster och lite honungsrostade nötter på toppen ger kakan extra krisp.
Handla ingredienser
14 av 17 matchade
Sätt ugnen på 175°C.
Skala och riv rödbetorna fint på ett rivjärn. Krama ur 2 msk rödbetsjuice (för 25 bitar) och spara den till frostingen.
Blanda vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker, kanel och salt i en bunke.
Vispa ägg och strösocker vitt och pösigt i en annan stor bunke.
Blanda ner rödbetsriv och rapsolja i äggblandningen. Sikta ner mjölblandningen. Vänd försiktigt ihop till en smet.
Häll smeten i en långpanna, storlek 40x35 cm, med ett bakplåtspapper i botten.
Grädda i mitten av ugnen 45–55 minuter. Kontrollera med en provsticka att kakan är torr. Ta ut och låt kakan svalna helt.
Honungsrostade nötter: Blanda nötterna med honung och flingsalt, häll ut dem på en bakplåtspappersklädd plåt.
Rosta i mitten av ugnen 8–10 minuter, tills det börjar dofta rostade nötter och honungen har karamelliserats. Låt svalna. Hacka nötterna grovt.
Frosting: Vispa färskost, smör, florsocker, citronjuice och rödbetsjuice fluffigt.
Bred frostingen över den kalla kakan. Toppa med nötterna.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Smakrik och saftig rödbetskaka som bakas i långpanna med härlig kanelsmak i smeten. Den vackert rosa frostingen kommer garanterat uppmärksammas av dina kaffegäster och lite honungsrostade nötter på toppen ger kakan extra krisp.