Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Renytterfilé kryddad med chili är överraskande gott. Servera filén med ugnsrostade rödbetor och en krämig röra på chevre. Toppa med en sötsyrlig balsamico gjord på blåbär.
Coop· 25 kr/portion
Billigast hos Coop101
124
140
143
202Handla ingredienser
6 av 12 matchade
Putsa köttet noggrant. Skär i fyra lika stora bitar (för 4 portioner). Lägg i en ugnsfast form och pensla med hälften av oljan.
Blanda chilipeppar med hälften av saltet och svartpeppar i en skål. Gnid in köttet runt om med kryddorna. Låt vila ca 20 minuter i rumstemperatur.
Sätt ugnen på 125°C.
Blåbärsbalsamico: Koka upp balsamvinäger och strösocker. Låt koka på svag värme 20-25 minuter tills hälften av vätskan återstår. Rör då och då. Låt svalna. Blanda med blåbärssylten.
Chevrekräm: Mixa ost och mjölk krämigt med en stavmixer.
Bryn köttet runt om. Lägg i en ugnsform och sätt in i ugnen ca 25 minuter (innertemperatur 58°C). Låt köttet vila ca 10 minuter före servering.
Höj ugnstemperaturen till 225°C. Skär rödbetorna i klyftor och lägg i en ugnsform. Blanda med resten av oljan och hälften av saltet.
Sätt in i mitten av ugnen 15-20 minuter.
Skär köttet i skivor. Servera med rödbetor, chevrekräm och blåbärsbalsamico. Garnera gärna med färska örter.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Renytterfilé kryddad med chili är överraskande gott. Servera filén med ugnsrostade rödbetor och en krämig röra på chevre. Toppa med en sötsyrlig balsamico gjord på blåbär.
Logga in för att lämna en kommentar
Inga kommentarer än. Bli först med att kommentera!