Låt dig förföras av denna oväntade kombination – renskav möter söt pumpa och mild purjolök, krönt med en ljuvligt söt och salt messmörssås. En snabb och smakrik rätt som lyfter både vardag och fest till nya höjder. Servera med krämig potatis eller fluffigt mos för en komplett smakupplevelse.
Handla ingredienser
6 av 12 matchade
Börja med att förbereda dina grönsaker. Skala pumpan och skär den i mindre, hanterbara bitar. Om du använder morötter, skala och skär även dem. Ansa purjolöken och skiva den tunt.
Hetta upp matfett i en stekpanna eller gryta. Lägg i renskavet och stek det tills det fått fin färg. Tillsätt därefter pumpan (eller morötterna) och purjolöken och låt dem steka med tills de mjuknar något. Häll på vatten, grädde och mjölk. Rör ner messmöret och låt såsen sjuda i cirka 5 minuter, så att smakerna får tid att blandas och utvecklas. Smaka av med salt och peppar efter behag.
Servera den rykande varma renskaven med kokt potatis eller ett len potatispuré. Toppa med en klick rårörda lingon för en extra touch av syrlighet och färg.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Låt dig förföras av denna oväntade kombination – renskav möter söt pumpa och mild purjolök, krönt med en ljuvligt söt och salt messmörssås. En snabb och smakrik rätt som lyfter både vardag och fest till nya höjder. Servera med krämig potatis eller fluffigt mos för en komplett smakupplevelse.