En värmande soppa är sällan fel! Här i form av en ramensoppa med fläsk. Ramennudlar får blanda sig med morötter, broccoli och självklart själva buljongen som ju är nästan det viktigaste i en ramensoppa. Toppa med ägg och sesamfrön och sen är det bara att njuta.
Handla ingredienser
10 av 12 matchade
Lägg äggen i kokande vatten och koka ca 9 minuter. Spola äggen kalla i kallt vatten.
Skala och skär morötterna i skivor. Skär fläsket i strimlor. Stek strimlorna i oljan i en stor kastrull. Häll ner morötterna och pressa i vitlöken. Rör ner sesamfrö och chiliflakes. Låt allt fräsa några minuter. Tillsätt vatten, smulade buljongtärningar och soja. Koka upp.
Ansa och skär broccolin i små buketter och skala och skiva stammen. Koka broccolin i buljongen med morötterna och fläsket ca 4 minuter.
Koka nudlarna enligt anvisningen på förpackningen.
Skala och dela äggen.
Lägg nudlarna i skålar och fördela buljongen och grönsakerna i skålarna. Lägg ägghalvor överst och strö gärna på lite extra sesamfrön.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En värmande soppa är sällan fel! Här i form av en ramensoppa med fläsk. Ramennudlar får blanda sig med morötter, broccoli och självklart själva buljongen som ju är nästan det viktigaste i en ramensoppa. Toppa med ägg och sesamfrön och sen är det bara att njuta.