Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Säg den klassiska svenska krog som inte har toast skagen på menyn. Här tänker vi nytt och bjuder på en ännu godare variant av den festliga förrätten med en magisk majonnäs baserat på räkskal. Kompa med ett glas mousserande vitt vin för maxad lyx.
Handla ingredienser
10 av 13 matchade
Sätt ugnen på 250°C.
Skär brödet i tunna skivor och lägg på en bakpappersklädd plåt. Rosta i mitten av ugnen till de fått lite färg. Låt svalna på plåten.
Dillolja: Värm oljan i en liten kastrull till ca 100°C. Mixa den varma oljan och dillen (inkl stjälkarna) med salt slätt i en blender (ju starkare motor desto slätare resultat). Sila eventuellt oljan genom ett kaffefilter. Ställ i kylen.
Skala räkorna (spara skalen om du väljer att göra egen Räkmajonnäs).
Hacka räkorna och ställ i kylen.
Blanda de hackade räkorna med 1 msk (för 4 port) av majonnäsen/räkmajonnäsen, gräslök, citronskal och – juice. Ställ i kylen fram till servering.
Vid servering: Forma små runda högar av räkröran på tallrikar och platta till.
Toppa tartaren med rom. Ringla över dillolja och majonnäs.
Till garnering: Garnera gärna med ruccola och dill. Servera med bröd chipsen.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Säg den klassiska svenska krog som inte har toast skagen på menyn. Här tänker vi nytt och bjuder på en ännu godare variant av den festliga förrätten med en magisk majonnäs baserat på räkskal. Kompa med ett glas mousserande vitt vin för maxad lyx.