Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Räksoppa med paprika är en soppa som tar sin lilla tid att tillreda, men som smakar fantastiskt. Förutom räkor och paprika samlas här smaker från lök, morot, selleri, tomatpuré, konjak, timjan, grädde och lagerblad. En smaksensation.
Handla ingredienser
11 av 15 matchade
Skölj och dela paprikan. Skär bort kärnhus, skaft och ljusa innerväggar. Förväll det röda köttet ca 10 min i lättsaltat vatten. Häll av vattnet och kör paprikan i matberedare till en röd pasta. Ta upp den i en skål.
Skala räkorna. Spara skalen.
Finfördela skalen i matberedaren tillsammans med skalad, delad lök, morot och selleri.
Skalen kan också stötas sönder för hand och lök och rotsaker skäras i små tärningar.
Värm en gryta med matfett. Lägg i och fräs skalblandningen tills den fått lite färg ca 5 min. Strö över mjölet och tillsätt tomatpuré, timjan och lagerblad samt eventuellt konjak. Rör om väl. Späd med vattnet och koka upp. Koka sakta 15-20 min. Sila soppan och häll tillbaka den i den rengjorda kastrullen.
Koka upp och tillsätt grädde och paprikapastan. Lägg i räkorna och värm dem. Smaka av soppan och servera.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Räksoppa med paprika är en soppa som tar sin lilla tid att tillreda, men som smakar fantastiskt. Förutom räkor och paprika samlas här smaker från lök, morot, selleri, tomatpuré, konjak, timjan, grädde och lagerblad. En smaksensation.