Snabba och enkla veganska quesadillas. Dessa quesadillas innehåller tomat, lök, blandade bönor och naturligtvis krämig ost som smälter precis lagom mycket. Servera som lunch eller en enkel middag gärna med en god sallad.
Handla ingredienser
8 av 12 matchade
Häll bönorna i ett durkslag, spola dem i kallt vatten och låt rinna av. Skala lök och vitlök och skär i tunna skivor. Skär tomaterna i små tärningar. Häll av majsen.
Stek lök och vitlök i oljan i en stekpanna på svag värme tills de blir mjuka. Tillsätt bönor, tomat, majs och spiskummin och blanda. Smaka av med salt och peppar.
Strö blandningen på ett tortillabröd. Toppa med ost. Lägg ett tortillabröd som lock och stek på båda sidorna i en stekpanna ca 3 minuter på medelvärme.
Gör på samma sätt med resterande tortillabröd.
Skär bröden i bitar och servera med rucola.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Snabba och enkla veganska quesadillas. Dessa quesadillas innehåller tomat, lök, blandade bönor och naturligtvis krämig ost som smälter precis lagom mycket. Servera som lunch eller en enkel middag gärna med en god sallad.
Logga in för att lämna en kommentar
Inga kommentarer än. Bli först med att kommentera!