Prosciuttorulle med grönsaksshot är en utsökt förrätt. Färskosten med vitlök och örter breder du ut på den italienska skinkan innan den rullas ihop. Grönsaksröran av bland annat stjälkselleri, äpple och apelsin ger en frisk smak i detta recept.
Handla ingredienser
8 av 8 matchade
Lägg plastfolie på en bänk. Lägg ut prosciuttoskivorna lite omlott på plastfolien. Bred färskosten på skivorna. Rulla ihop den från långsidan med hjälp av plastfolien. Lägg den i frysen så att den blir hård och går lätt att skära i skivor.
Sätt ugnen på 225°C.
Skär baguetten i skivor och lägg dem på en plåt. Rosta brödet på båda sidor i övre delen av ugnen. Låt brödet kallna och skär i halvor.
Skala apelsiner och morötter. Skölj stjälkselleri, paprikor och äpplen. Skär i grova bitar. Pressa grönsakerna och frukten i en råsaftcentrifug.
Skär prosciuttorullen i skivor och lägg dem på brödet.
Servera prosciuttorullen med grönsaksshot.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Prosciuttorulle med grönsaksshot är en utsökt förrätt. Färskosten med vitlök och örter breder du ut på den italienska skinkan innan den rullas ihop. Grönsaksröran av bland annat stjälkselleri, äpple och apelsin ger en frisk smak i detta recept.