Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
En riktigt somrig variant på den franska salladsklassikern nicoise, men med lax i stället för tonfisk. Extra lyxig blir salladen med långsamt rostade tomater. Passa på att göra ett gäng extra, de lär garanterat gå åt. Perfekt picknickrätt där allt går att förbereda!
Handla ingredienser
15 av 20 matchade
Sätt ugnen på 150°C.
Halvera tomaterna. Lägg dem på en bakpappersklädd plåt med snittytan uppåt. Ställ in i mitten av ugnen och baka tills tomatsaften torkat in, det tar ca 1 timme.
Skölj och skrubba potatisen. Koka den mjuk i lättsaltat vatten. Häll av, låt svalna och ställ kallt.
Dressing: Mixa sardellfiléer, skalade vitlöksklyftor, citronjuice, honung, vinäger och peppar med stavmixer. Tillsätt olivoljan i en fin stråle under fortsatt mixning. Ställ åt sidan.
Koka äggen 7–8 minuter. Spola i kallt vatten, skala och dela i klyftor. Ställ åt sidan.
Ansa och skala morötterna. Bryt av den nedersta, torra delen på sparrisen och dela sparrisen på mitten.
Koka morötter och sparris mjuka, med lite tuggmotstånd kvar, i en kastrull med lättsaltat vatten. Börja med morötterna, de tar längst tid.
Dela potatis och rädisor på mitten. Skala, halvera och finstrimla löken. Hit kan förberedas.
Lägg upp potatis, sallad, äggklyftor, morötter, sparris, rädisor, rödlök, kapris, sardellfiléer och de ugnstorkade tomaterna på ett stort fat. Plocka laxen i bitar och lägg ovanpå.
Häll över dressingen strax före servering.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En riktigt somrig variant på den franska salladsklassikern nicoise, men med lax i stället för tonfisk. Extra lyxig blir salladen med långsamt rostade tomater. Passa på att göra ett gäng extra, de lär garanterat gå åt. Perfekt picknickrätt där allt går att förbereda!