Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Denna prästostpaj med bacon är en rustik och smakrik rätt som kombinerar krämig ost med salt bacon. Perfekt som en matig lunch, en festlig förrätt eller en del av en buffé. Gräslökscrèmen lyfter pajen till nya höjder med sin friska smak.
Handla ingredienser
11 av 11 matchade
Börja med pajdegen: arbeta snabbt samman mjöl, smör, salt och vatten till en sammanhållen deg. Använd gärna en matberedare för bästa resultat. Låt degen vila i kylskåpet i en kvart.
Värm ugnen till 175 grader Celsius.
Kavla ut degen eller tryck ut den direkt i en pajform, cirka 26 cm i diameter. Se till att nagga botten med en gaffel och förgrädda pajskalet i ungefär 10 minuter.
Tillred fyllningen: vispa samman crème fraiche, mjölk och ägg i en skål.
Skär bacon i bitar och stek det knaprigt. Låt det rinna av på hushållspapper och svalna något. Hacka eller smula sedan baconet.
Fördela riven prästost jämnt i det förgräddade pajskalet. Strö över hälften av det stekta baconet och häll sedan på äggstanningen.
Grädda pajen i mitten av ugnen i ungefär 45 minuter, eller tills fyllningen har stelnat och pajen har fått en gyllenbrun färg. Låt pajen svalna helt innan servering.
Blanda färskost och hackad gräslök till en krämig gräslökscrème.
Skär pajen i portionsbitar och dekorera varje bit med en klick gräslökscrème. Toppa med resterande bacon och eventuellt några färska örter för en extra touch.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Denna prästostpaj med bacon är en rustik och smakrik rätt som kombinerar krämig ost med salt bacon. Perfekt som en matig lunch, en festlig förrätt eller en del av en buffé. Gräslökscrèmen lyfter pajen till nya höjder med sin friska smak.