Potatisragu med spenat blir en enkel, nyttig och urgod vardagsmiddag som dessutom är vegetarisk. Potatis och spenat får sjuda i grädde, smaksatt av vitlök. Toppa med svarta oliver och servera med kokta ägghalvor och tomatsallad.
Handla ingredienser
8 av 12 matchade
Skala och skär potatisen i tärningar. Skala och finhacka lök och vitlök. Fräs de båda löksorterna i matfettet i en gryta några min.
Tillsätt potatisen och häll över buljong och grädde. Låt puttra under lock tills potatisen är mjuk, ca 10 min.
Halvtina och grovhacka spenaten. Krama ur vätskan och blanda ner spenaten i grytan. Smaka av med salt och peppar och strö över oliverna.
Servera potatisragun med kokta ägghalvor och tomatsallad.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Potatisragu med spenat blir en enkel, nyttig och urgod vardagsmiddag som dessutom är vegetarisk. Potatis och spenat får sjuda i grädde, smaksatt av vitlök. Toppa med svarta oliver och servera med kokta ägghalvor och tomatsallad.