Skivad kokt potatis är otippat gott på pizzan. Tillsammans med andra svenska smaker som skogschampinjoner och persilja är den här potatispizzan en riktig hit. Den som vill toppar med tryffelolja.
Handla ingredienser
3 av 9 matchade
Gör pizzadegen prova gärna Pizzadeg romana eller följ instruktionen på den färdiga pizzadegen.
Sätt ugnen på 225°C.
Skär potatisen i 1/2 cm tunna skivor. Fördela potatisskivorna på pizzabottnen.
Grädda i mitten av ugnen ca 15 minuter, tills bottnen får lite färg. Låt svalna.
Höj värmen på ugnen till 250°C.
Ansa champinjonerna och skär i tunna skivor. Fräs dem olivolja ca 10 minuter. Krydda med salt och peppar. Fördela svampen på pizzabottnen.
Grädda pizzan i mitten av ugnen ca 10 minuter.
Till servering: Toppa med pecorino och persilja. Ringla över oliv- eller tryffelolja. Servera genast.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Skivad kokt potatis är otippat gott på pizzan. Tillsammans med andra svenska smaker som skogschampinjoner och persilja är den här potatispizzan en riktig hit. Den som vill toppar med tryffelolja.