Bjud din familj på en sagolik gryta med både kyckling och rotfrukter. Fräs och sjud ihop dina ingredienser tills kycklingen är helt genomkokt och saftig. Duka fram din Pot-au-feu med en krämig pepparrotsröra.
Handla ingredienser
6 av 12 matchade
Skala och skär morötterna i grova slantar. Skala och skär kålrot och potatis i ganska stora bitar. Skölj och strimla purjolöken. Fräs allt i oljan i en stor kastrull och tillsätt vatten, fond, salt och peppar och kryddor.
Låt det koka upp och koka i ca 5 minuter. Lägg sedan i kycklingen, lägg på lock och låt det sjuda ca 20 minuter. Ta upp en kyckling och kolla att den är klar genom att sticka i den och se så att köttsaften är helt klar och inte rosa. Smaka av med salt och peppar från kvarnen.
Blanda crème fraiche med önskad mängd riven pepparrot och servera dig sidan om.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Bjud din familj på en sagolik gryta med både kyckling och rotfrukter. Fräs och sjud ihop dina ingredienser tills kycklingen är helt genomkokt och saftig. Duka fram din Pot-au-feu med en krämig pepparrotsröra.