Här är receptet på en god, saftig och färgsprakande vegoburgare som du gör med rivna polkabetor, halloumi och ägg. Polkabetsburgarna steks klara i ugnen och serveras i fluffiga hamburgerbröd tillsammans med bland annat avokado, jalapeño och picklad rödlök! Mums!
ICA· 47 kr/portionHandla ingredienser
14 av 15 matchade
Picklad lök: Skala och skiva löken. Koka upp ättika, vatten och socker. Låt svalna något och blanda i löken. Låt löken ligga i lagen i 15 minuter.
Sätt ugnen på 250°C.
Burgare: Skala betorna. Riv betor och halloumi grovt på ett rivjärn.
Blanda betor, halloumi, ägg, ströbröd, chiliflakes och svartpeppar i en skål.
Forma till 8 platta burgare med oljade händer (för 4 port) och lägg på en bakpappersklädd plåt, lämna plats för potatisen. Pensla med olja på båda sidor om burgarna.
Sätt in i mitt i ugnen 10-15 minuter eller tills de fått fin färg.
Tillbehör: Tillaga klyftpotatisen enligt anvisningen på förpackningen.
Dela, kärna och gröp ur och avokadorna. Skär avokadoköttet och tomaterna i skivor.
Riv salladen i bitar.
Servera burgarna i bröden med alla tillbehör och klyftpotatisen.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Här är receptet på en god, saftig och färgsprakande vegoburgare som du gör med rivna polkabetor, halloumi och ägg. Polkabetsburgarna steks klara i ugnen och serveras i fluffiga hamburgerbröd tillsammans med bland annat avokado, jalapeño och picklad rödlök! Mums!
