Med en plommonchutney i kylen är du alltid redo för en bit grillat. Om du nu inte råkar äta upp allt på en gång. Den här varianten är smaksatt med bland annat anis, chili och mörk choklad som smälts ner på slutet.
Handla ingredienser
6 av 10 matchade
Skölj, kärna ur och skiva plommonen tunt. Dela, kärna ur och finhacka chilin.
Stöt anisen i en mortel. Skölj och skrubba citronen i ljummet vatten och riv det yttersta av skalet.
Lägg plommon, chili, anis, citronskal, socker, honung, ättikssprit och salt i en kastrull. Koka upp och låt småkoka i 20–30 minuter. Rör då och då.
Bryt chokladen i små bitar och tillsätt i chutneyn. Låt den smälta ordentligt under omrörning.
Häll upp chutneyn i väl rengjorda burkar. Förvara i kylskåp.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Med en plommonchutney i kylen är du alltid redo för en bit grillat. Om du nu inte råkar äta upp allt på en gång. Den här varianten är smaksatt med bland annat anis, chili och mörk choklad som smälts ner på slutet.