En smak av medelhavet får det här pizzabrödet när parmesan knådas in i degen och sedan toppas med rosmarin och zucchini. Det görs enkelt på pizzamix och går bra att frysa. Perfekt på festbuffén.
Handla ingredienser
4 av 6 matchade
Ansa och skär zucchinin i riktigt tunna skivor, t ex med osthyvel eller mandolin.
Blanda skivorna med olja, rosmarin och salt.
Gör degen enligt anvisning på förpackningen, gärna i matberedare monterad med degkrok. Knåda in parmesanosten på slutet.
Jäs under bakduk 30 minuter. Ta upp degen på mjölat bakbord och dela den i två bitar. Kavla ut till pizzabottnar, ca 1 cm tjocka. Lägg dem på bakpappersklädda plåtar. Fördela zucchinin över. Jäs utan bakduk 20 minuter.
Sätt ugnen på 225°C.
Grädda en pizza i taget, mitt i ugnen, ca 15 minuter. Låt svalna på ett galler utan bakduk.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En smak av medelhavet får det här pizzabrödet när parmesan knådas in i degen och sedan toppas med rosmarin och zucchini. Det görs enkelt på pizzamix och går bra att frysa. Perfekt på festbuffén.