Har du också svårt att hitta den idealiska rätten för picknicken? Då borde du testa de här mumsiga picknick-pirogerna som kan ätas både kalla och varma. Välj mellan fetaost-, skärgårds- eller tandoorifyllning. En succé på picknickfilten!
Handla ingredienser
15 av 26 matchade
Sätt ugnen på 200 °C.
Rulla ut smördegen och skär ut 6 fyrkanter (för 12 piroger), ca 8x14 cm, från varje ark smördeg. Pensla kanterna runt om med äggula.
Lägg ca 1/2 dl fyllning i mitten på varje fyrkant. Vik över så att kanterna ligger mot varandra och pirogerna fått en rektangulär form. Tryck till och mönstra kanterna med en gaffel.
Lägg dem på en bakpappersklädd plåt. Pensla pirogernas ovansida med äggula. Grädda mitt i ugnen i ca 20 minuter. Låt svalna. Ät direkt eller förvara inplastade i kylen.
Fetaostpirog: Tina spenaten. Ansa, skölj och strimla purjolöken. Finhacka tomaterna.
Mosa fetaosten med en gaffel.Krama ur vätskan från spenaten och hacka grovt. Rör ihop purjolök, tomathack, 2 msk av tomatoljan, fetaost, spenat, honung, salt och kajennpeppar. Fördela fyllningen på smördegen enligt beskrivningen.
Skärgårdspirog: Skala och finhacka löken. Finhacka dillen. Hacka rucolasalladen.
Mosa laxen med en gaffel. Rör ihop lök, dill, rucola, lax, pepparrot och färskost. Smaka av med citron, salt och peppar. Fördela fyllningen på smördegen enligt beskrivningen.
Tandooripirog: Ta bort skinn och ben från kycklinglåren. Hacka kycklingköttet.
Skala och finhacka löken. Skala, kärna ur och tärna äpplet. Blanda kyckling, lök, äpple, crème fraiche, tandooripasta, chutney och salt. Fördela fyllningen på smördegen enligt beskrivningen.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Har du också svårt att hitta den idealiska rätten för picknicken? Då borde du testa de här mumsiga picknick-pirogerna som kan ätas både kalla och varma. Välj mellan fetaost-, skärgårds- eller tandoorifyllning. En succé på picknickfilten!