Med konserverade persikor i sockerlag, lime och vispgrädde blir denna glass både krämig och friskt söt. Glassen får en perfekt konsistens – helt utan glassmaskin. En enkel, somrig dessert som smakar ljuvligt i värmen.
Handla ingredienser
6 av 8 matchade
Häll av persikorna i en sil, låt rinna av ordentligt.
Riv yttersta skalet från limen och pressa saften.
Mixa persikor, limeskal och -saft, glykos och rörsocker till en fin puré (ev kan purén behöva värmas något, om glykosen inte blandar sig).
Vispa grädden och rör ner i purén. Frys i minst 5 timmar i en burk eller matlåda (som rymmer knappt 1 liter).
Till servering: Servera gärna glassen med vispad grädde, färska hallon och mynta.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Med konserverade persikor i sockerlag, lime och vispgrädde blir denna glass både krämig och friskt söt. Glassen får en perfekt konsistens – helt utan glassmaskin. En enkel, somrig dessert som smakar ljuvligt i värmen.
