Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Denna krämiga pastarätt är en smakexplosion som kombinerar den milda sötman från mascarpone med den kraftfulla sältan från gorgonzola. Tillsammans med broccoli, rostade hasselnötter och en syrlig touch skapas en perfekt balanserad måltid. Servera direkt för att njuta av den fulla smakupplevelsen.
Handla ingredienser
10 av 12 matchade
Koka penne enligt instruktionerna på förpackningen tills den är al dente. Spara lite av pastavattnet.
Rosta hasselnötterna i en torr stekpanna på medelhög värme tills de får en gyllenbrun färg och börjar dofta. Lägg de varma nötterna i en kökshandduk och gnugga bort skalet. Hacka sedan nötterna grovt.
Dela broccolin i mindre buketter. Koka broccolibuketterna i lättsaltat vatten i cirka 4-5 minuter, tills de är mjuka men fortfarande har lite tuggmotstånd. Häll av vattnet.
I en stor stekpanna, kombinera mascarpone, gorgonzola och crème fraiche. Tillsätt vinäger och vitt vin eller citronjuice för en extra dimension. Låt såsen sjuda försiktigt tills osten smält och allt är väl blandat. Tillsätt den kokta broccolin och pastan till såsen. Blanda försiktigt och späd eventuellt med lite pastavatten om såsen blir för tjock.
Strö över kapris, oliver och de rostade hasselnötterna. Krydda med nymalen svartpeppar. Servera pastan omedelbart medan den är varm och krämig.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Denna krämiga pastarätt är en smakexplosion som kombinerar den milda sötman från mascarpone med den kraftfulla sältan från gorgonzola. Tillsammans med broccoli, rostade hasselnötter och en syrlig touch skapas en perfekt balanserad måltid. Servera direkt för att njuta av den fulla smakupplevelsen.