Peanutbutter cookies är underbara kakor med tydlig nötkaraktär. Kakorna innehåller fylligt jordnötssmör och på toppen rikligt med hackade jordnötter.
Handla ingredienser
8 av 9 matchade
Sätt ugnen på 175°C.
Blanda mjöl och bakpulver i en skål eller i matberedare. Rör ihop margarin och jordnötssmör. Tillsätt det till mjölblandningen och arbeta degen med elvisp eller matberedare. Tillsätt socker, farin, vaniljsocker och mjölk. Blanda väl tills degen blir slät.
Rulla degen till en rulle, ca 5 cm i diameter. Linda in i plastfolie och låt vila i kylen 1 timme.
Rosta jordnötterna i en torr stekpanna. Grovhacka dem.
Ta ut rullen och skär i 1/2 cm tjocka skivor. Lägg på plåt med bakplåtspapper. Tryck fast några hackade jordnötter. Grädda i ca 15 minuter. Låt svalna på ugnsgaller.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Peanutbutter cookies är underbara kakor med tydlig nötkaraktär. Kakorna innehåller fylligt jordnötssmör och på toppen rikligt med hackade jordnötter.