Hemligheten till en perfekt bolognese är kryddningen, och att den gärna får koka till sig lite i pannan! Härliga grönsaker bryns och vänds ned i grytan, och vad vore en gryta utan vitlök? Rucola och riven ost är sedan givna komplement på din tallrik ihop med kvällens middag!
Handla ingredienser
11 av 16 matchade
Skala och hacka lök och vitlök. Skölj och riv morötter och svamp grovt på ett rivjärn.
Häll linserna i en sil, spola dem i kallt vatten och låt rinna av.
Bryn lök, vitlök, morötter och svamp i olivoljan i en gryta.
Rör ner tomatcrème och timjan och låt det fräsa med någon minut. Tillsätt passerade tomater, smulade buljongtärningar, vatten och linser. Sjud ca 12 minuter. Smaksätt med salt och peppar.
Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
Servera pastan med svampbolognesen, riven ost och rucola.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Hemligheten till en perfekt bolognese är kryddningen, och att den gärna får koka till sig lite i pannan! Härliga grönsaker bryns och vänds ned i grytan, och vad vore en gryta utan vitlök? Rucola och riven ost är sedan givna komplement på din tallrik ihop med kvällens middag!