I denna pasta med ångad lax blandar vi hummus med pesto till en utsökt pestohummus som fångas upp perfekt av den spiralformade tortiglionin. Blanda med pressad citron och rostade nötter som tillför en krispig textur. Servera med riven parmesan och koriander.
Handla ingredienser
12 av 12 matchade
Sätt på en kastrull med vatten till pastan.
Blanda ihop den färdiga hummusen med peston. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
Hacka sötmandel och hasselnötter. Rosta nötter, koriander, sesamfrön och havssalt i en torr panna.
Krydda laxen med salt och peppar och ångkoka ca 5-8 minuter tills den har lite kärna kvar i mitten eller tills innertemperaturen är 56°C.
Blanda ihop pastan med lax, pressad citron, de rostade nötterna (spara lite till topping).
Till servering: Servera med riven parmesan, koriander och toppa med nötterna. Servera pestohummusen i en skål vid sidan av.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
I denna pasta med ångad lax blandar vi hummus med pesto till en utsökt pestohummus som fångas upp perfekt av den spiralformade tortiglionin. Blanda med pressad citron och rostade nötter som tillför en krispig textur. Servera med riven parmesan och koriander.