Låt dig förföras av denna pastarätt där saftiga kycklingbullar möter en len och kryddig pepparsås. Rosépepparns delikata hetta lyfter rätten till nya höjder, medan sockerärtornas krispighet skapar en härlig kontrast. En perfekt rätt för både vardag och fest!
Handla ingredienser
11 av 15 matchade
Börja med kycklingbullarna: Finhacka en gul lök och krossa rosépeppar i en mortel (spara en tesked till såsen!). Blanda löken med rosépeppar, grädde, ströbröd och salt. Låt blandningen stå och svälla i ungefär fem minuter.
Tillsätt kycklingfärsen till blandningen och rör om ordentligt tills du har en fast och formbar smet.
Forma små, jämna bullar och stek dem gyllenbruna i olja i en stekpanna. Det tar ungefär 8-10 minuter. Lägg de färdiga bullarna åt sidan på ett fat.
Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen.
Dags för pepparsåsen: Rör ner färskost, grädde, vatten, den resterande teskeden rosépeppar och salt i stekpannan där du stekte bullarna. Låt såsen sjuda försiktigt i 3-4 minuter.
Ansa sockerärtorna och skär dem i tunna strimlor. Lägg ner sockerärtorna i såsen och låt dem sjuda med i ungefär en minut.
Lägg tillbaka kycklingbullarna i pannan med såsen och låt dem bli genomvarma.
Servera de krämiga kycklingbullarna med sockerärtor och pasta. Toppa gärna med lite färsk rucola för en extra smakdimension.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Låt dig förföras av denna pastarätt där saftiga kycklingbullar möter en len och kryddig pepparsås. Rosépepparns delikata hetta lyfter rätten till nya höjder, medan sockerärtornas krispighet skapar en härlig kontrast. En perfekt rätt för både vardag och fest!