Kan man få nog av pasta? Knappast, säger vi! Här är en supersmarrig variant med spenatpesto som är smaksatt med vitlök, citron, saltrostade mandlar och gran gustoso-ost. Detta krämiga blandas ihop med pappardelle, sojabönor, soltorkade tomater, tomater och rucola. Och vi har en vinnare!
Handla ingredienser
12 av 14 matchade
Tina sojabönorna.
Sätt på en kastrull med vatten till pastan.
Spenatpesto: Riv osten grovt på ett rivjärn.
Mixa spenat, persilja, ost och mandel grovt i en matberedare. Pressa i vitlök och rör ner oljan från soltorkade tomaterna. Mixa några varv, så att allt blandas. Smaka av med pressad citronsaft, salt och peppar.
Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen och låt sojabönorna koka med de sista 3 minuterna på pastans koktid.
Häll av soltorkade tomaterna.
Skär de färska tomaterna i halvor.
Blanda pastan och bönorna med spenatpesto, soltorkade tomater, tomater och rucola.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Kan man få nog av pasta? Knappast, säger vi! Här är en supersmarrig variant med spenatpesto som är smaksatt med vitlök, citron, saltrostade mandlar och gran gustoso-ost. Detta krämiga blandas ihop med pappardelle, sojabönor, soltorkade tomater, tomater och rucola. Och vi har en vinnare!