Låt dig förföras av denna läckra och näringsrika fiskrätt! Saftig kolja, panerad med aromatiska örter, serveras tillsammans med ett smakrikt spenatris och en uppfriskande tomatyoghurt. Toppa med oliver, kapris och krispiga ärtskott för en fulländad smakupplevelse.
Handla ingredienser
5 av 13 matchade
Om du använder fryst fisk, se till att den är ordentligt tinad. Dela sedan fisken i portionsstora bitar.
Värm ugnen till 150 grader.
Tillaga riset enligt anvisningarna på förpackningen. När det återstår några minuter av koktiden, blanda ner spenaten i riset.
I en skål, kombinera finhackade örter, ströbröd, rivet citronskal, salt och peppar.
Doppa fiskbitarna i ströbrödsblandningen så att de täcks jämnt. Hetta upp matfett i en stekpanna och stek fisken på båda sidor tills den får en gyllenbrun färg. Placera sedan fisken i ugnen i cirka 10 minuter, eller tills innertemperaturen når 56°C.
Dela tomaterna, ta bort kärnorna och skär tomatköttet i små bitar. Blanda tomatbitarna med matyoghurt, salt och peppar.
Servera den örtstekta koljan tillsammans med spenatriset och tomatyoghurten. Garnera med oliver, kapris och ärtskott för en extra touch.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Låt dig förföras av denna läckra och näringsrika fiskrätt! Saftig kolja, panerad med aromatiska örter, serveras tillsammans med ett smakrikt spenatris och en uppfriskande tomatyoghurt. Toppa med oliver, kapris och krispiga ärtskott för en fulländad smakupplevelse.